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第67回 参鶏湯(サムゲタン)風スープ作り
中国伝統医学に端を発し、わが国で独自の発展を遂げた日本固有の医学である「漢方」。
「漢方随想録」は、本学薬学部の能?充彦教授が漢方医学の理論や薬物療法としての漢方薬、その材料としての生薬や植物について、さまざまな視点から紹介するコラムです。
毎回読者の健康維持?増進に役立つヒントになるような話題を提供します。 ぜひ、ご覧ください。
第67回 参鶏湯(サムゲタン)風スープ作り 2020/1/28 up