農学部生物資源学科3年の服部知邑（ちさと）さんが10月26日に東京のグランドプリンスホテル新高輪で開かれた「第38回全国きき酒選手権大会」（日本酒造組合中央会主催）で、個人の部、団体の部とも準優勝を獲得しました。団体の部は同学科3年の阪野里帆（りほ）さんとのペアで準優勝の歓喜を味わいました。

2人はサークルの「日本酒研究会」に所属し、服部さんは部長を務めます。毎週木曜日の定例会で5種類の日本酒をきき分ける練習を積み、精度を上げてきました。

服部さんは「原料は米と水なのに、いろいろな味や香りがある」と日本酒の魅力を語り、その奥深さに魅せられてきき酒を究めました。大会では、上位者によるプレーオフの末に準優勝を獲得。「びっくりした。日本酒は面白い」と話しました。

団体の部には35組が出場。阪野さんは「家でもきき酒をやっていて、日ごろの成果が出た。若い人に日本酒をもっと飲んでほしい」と感激していました。