大学概要【2020年度実施分】サボテン新商品開発の突破口を探る
農学部
大发体育官网_澳门游戏网站附属農場の地元,春日井市は,サボテン実生栽培で日本一の生産量を誇り,「サボテン」を地域活性化の資源の一つとして位置付けています.本プログラムでは,この特産の「サボテン」を通じて,地域が抱える課題を検討していくなかで,学生自身の行動力と創造性を養うことを目的としています.具体的には,食用サボテンの機能について研究を進めるとともに,地元の農家や企業を訪問して実際の課題を見出し,サボテンを使った新しい商品を提案していきます.
ACTIVITY
10月19日,いよいよ発売!「エスニックサボーレ」
2020/10/08
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2020年10月19日 (月) ,グリーンベーカリーさんと共同で作ったサボテンのピタパンサンド「エスニックサボーレ」を発売します.11月6日 (金) までのあいだ,1日20個限定で販売の予定です.販売場所は,グリーンベーカリーブックカフェ (天白キャンパス,校友会館2F) です.どうぞ,お楽しみに!
また,現在,大发体育官网_澳门游戏网站バーチャルリサーチフェアのサイトにおいて,私たちの活動を配信しています (これは10月16日まで).こちらもご覧ください (https://research-fair.jp/exhibitor/booth40/).
突撃! サボテンのピタパンサンド「エスニックサボーレ」.
2020/10/16
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みんなが元気に,
みんなが笑顔で,
エスニックサボーレ!
グリーンベーカリーブックカフェ
×
ノパルノ研究室
応援します,女子駅伝部!
2020/10/16
女子駅伝部のみなさんにもサボテンのピタパンサンド「エスニックサボーレ」を試食してもらいました.そして,「彩がきれい」「予想以上に美味しかった」など好評を得ることができました.
女子駅伝部は,10月25日に開催される杜の都駅伝で4連覇を目指しています (/mag/diamond/2020/02.html).写真のウチワサボテンは,ちょうど4段目の茎節 (平らな葉状茎) が成長中.茎節を一つ一つ積み上げて成長するサボテンにあやかって,また新しい記録を積み上げてほしいと願っています.
勝負は時の運.けれど,努力してきたことは決して無駄にはならない.また一つ新しい自分が成長している.自分自身を信じて!フレフレ名城!名城ブラボー!!
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みんなが元気に,
みんなが笑顔で,
エスニックサボーレ!
グリーンベーカリーブックカフェ
×
ノパルノ研究室
春日井市長さんもサボーレ!
2020/11/20
春日井市,伊藤市長に表敬訪問するとともに,春日井特産のサボテンを使ったピタパンサンド「エスニックサボーレ」を試食してもらいました.「サボテンとチキン,そして他の野菜との組み合わせもいいね」と好評を得ることができました.
そして最後に,産業部経済振興課のみなさまとも,元気にサボーレ!
みなさまありがとうございました.
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「珍しいね」の次のステージへ
もっとおいしく,
もっと身近に,
春日井サボテン!
by エスニックサボーレ
アダコダネリーの成果! アグリビジネス創出フェア in 東海?近畿に出展してます.
2021/01/25
アダコダネリーとは,「あーだこーだと議論をかさね,新しいアイディアを練ること」を意味する,私たちが造った言葉です.私たちの活動は,その積み重ねでした.そして,その成果である新商品,サボテンのピタパンサンド「エスニックサボーレ」をアグリビジネス創出フェア in 東海?近畿のWEBブースにおいて,1月21日 (木) 10:00 ~ 27日 (水) 17:00まで公開してます.どうぞご覧ください.
アグリビジネス創出フェア in 東海?近畿 出展機関/出展情報 | 特定非営利活動法人東海地域生物系先端技術研究会 (biotech-tokai.jp)
直接,私たちの出展動画を視聴する場合は下記からどうぞ.
ノパルノ研究室(大发体育官网_澳门游戏网站農学部植物機能科学研究室)